Nos partenaires culinaires derrière ceux qui vous choient

Nous travaillons en priorité avec des fournisseurs locaux et nous achetons nos produits de la région, parfois directement de la ferme. Nous promouvons et soutenons ainsi la valeur ajoutée des communes de Schangnau et de Marbach. Nous sommes ravis de constater que quatre boulangeries, deux fromageries, deux boucheries ainsi que d'innombrables fermes innovantes et exemplaires sont encore en mesure de poursuivre leur travail quotidien dans les deux communes.

Grâce à notre bonne coopération, nous espérons que toutes nos entreprises seront transmises à la prochaine génération. Ensemble, nous apportons notre contribution afin que nos descendants puissent vivre dans notre région de façon aussi merveilleuse qu’aujourd’hui. Nous appelons cela l'aptitude des arrière-petits-enfants.

Nous aimerions maintenant vous présenter une partie de ces entreprises, nos partenaires culinaires. Nous travaillons depuis longtemps avec plusieurs d'entre eux et nous jetons un un regard rétrospectif sur une coopération couronnée de succès et amicale. Vous trouverez ici les principaux partenaires.

 

Bäckerei Bieri

Partenaires depuis 1975

 

Bäckerei Bieri


Bäckerei Stein

Partenaires depuis 1939


Bergkäsereri Marbach

Partenaires depuis1981

Bergkäserei Marbach


Familie Klötzli

Partenaires depuis2005


Fritz Stettler

Partenaires depuis 1995


Frutservice Lotzwil

Partenaires depuis 1991

Frutservice Lotzwil


Hohgant Käserei Schangnau

Partenaires depuis 2011

Hohgant Käserei Schangnau


Gerbers Farm

Partenaires depuis 1994


Metzgerei Bieri

Partenaires depuis 2012

Metzgerei Bieri


Metzgerei Krügel

Partenaires depuis 1985

Metzgerei Krügel


Niklaus Wittwer / Vennerhuus

Partenaires depuis1990

Vennerhuus


Hof Schönisey / Familie Gfeller

Partenaires depuis 2005

Hof Schönisey


UNESCO Biosphäre Entlebuch

Partenaires depuis 2018

UNESCO Biosphäre Entlebuch


Distillerie Studer

Partenaires depuis1988

Distillerie Studer